Λίγα λόγια για εμάς...

Είμαστε η επόμενη γενεά μελισσοκόμων και συνεχίζουμε πιστά την οικογενειακή μας παράδοση.
Η επιχείρηση μας είναι οικογενειακή και ξεκίνησε από τον πατέρα μου.
Όντας νέος ασχολήθηκα και με άλλες αγροτικές εργασίες, ωστόσο η μελισσοκομία ξεχώρισε για εμένα.
Είναι μια μοναδική και «ζωντανή» εργασία. Απαιτεί φροντίδα, μεράκι και συνεργασία με τη φύση.
Όσο προσέχεις τις μέλισσες, τόσο προσέχουν και αυτές εσένα, για να έχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Μπορεί η εργασία να είναι κουραστική, δεν είναι όμως ποτέ βαρετή. Πάντοτε υπάρχει κάτι εντυπωσιακό προς ανακάλυψη. Η παραγωγή μελιού είναι κάτι που μου κέντρισε το ενδιαφέρον από την αρχή και αξίζει τον κόπο, καθώς στο τέλος «γεύεσαι» την γλυκά του!

Η εργασία μας ξεκινά από την κατασκευή κυψελών, την εκτροφή του εντόμου, την καθημερινή επίβλεψή του και στη συνέχεια, αφού έχει εξασφαλιστεί η προστασία του και η πρέπον φροντίδα, συνεχίζουμε με την παρασκευή των προϊόντων του και την συσκευασία τους.

Η επιχείρηση ασχολείται με την παραγωγή όλων των προϊόντων που μπορούν να παραχθούν από τις μέλισσες.
Συγκεκριμένα, ειδικευόμαστε στην παρασκευή μελιού, γύρης, βασιλικού πολτού, πρόπολης, κερήθρας αλλά και κρέμες μελιού, κεραλοιφές.

Διάκριση

Το μέλι μας ξεχωρίζει και δεν είναι κάτι το οποίο περιορίζεται στην προσωπική μας άποψη.

Το αποδεικνύει το ολοένα και αυξανόμενο σταθερό πελατολόγιο αλλά και η αναγνωρισιμότητα.

Σαν επιχείρηση που επιδιώκει την ποιότητα και την εξέλιξη της λαμβάνουμε συχνά μέρος σε διαγωνισμούς.

Έτσι στο τελευταίο διαγωνισμό που πραγματοποίηθηκε στο Λονδίνο, διακριθήκαμε με χρυσό μετάλλιο,για την ποιότητα του μελιού μας.

Μας χαροποίησε ιδιαίτερα αυτή η νίκη και μας δημιούργησε την ευθύνη να διατηρήσουμε την πρωτιά τόσο στην ποιότητα όσο και στην εξυπηρέτηση.